Das Magazin mit feinen Rezepten, Tipps und Tricks rund um Schweizer Fleisch.
Das «en Guete» erscheint achtmal pro Jahr und ist in jeder guten Metzgerei kostenlos erhältlich.
Aktuelle Ausgabe zum Download
Rezepte der aktuellen Ausgabe:
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Rezept
Warmer Kürbis-Shot mit Bünderfleisch
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Rezept
Tramezzini mit Salametti und Sellerie
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Rezept
Gemüsesticks im Rohschinken-Mantel
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Rezept
Mostbröckli-Baguette mit Birne und Meerrettich
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Rezept
Rindshuft-Spiessli mit Speck und Rotweinsauce
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Rezept
Brioches mit Salsiz und Kräuterquark
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Rezept
Mini-Saltimbocca mit Äpfeln und Zimt
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Rezept
Pouletflügeli-Sticks an Bohnensauce mit Honig
